Karşılıksız sevginin gücüdür annelik, bu sevgidir bize sınırsız sabrı, mutluluğu ve anlayışı veren. En çok da yemek yerken yaşanır bu sabır ya da mutluluk. Bazen saatler sürebilir bir kase tabağın bitmesi, olsun hiç sorun değil bizim için. Bazen çabucak biter, işte tabaktaki o son lokmanın da yenmesi bir anne için en büyük mutluluklardan biridir. Her lokma altın değerindedir bizler için, bebeğim besleniyor büyüyor sevinci paha biçilemez gerçekten de. Büyük bir sevinçle anlatırız akşamları eşimize arkadaşımıza dostumuza bugün yemeğini çok güzel yedi diye, zafer çığlıkları atmak gibidir bizim için aslında;)
İşte bana zafer çığlıkları attıran Mavi’nin en sevdiği yemekler:
KAHVALTI
Bezelyeli Yumurta
1 adet haşlanmış yumurta
1 tatlı kaşığı haşlanmış bezelye
Biraz tam buğday ekmeği içi
Biraz peynir rendesi
Biraz maydanoz
Bütün malzemeyi karıştırdığımızda müthiş oluyor.
Kırmızı Biberli Yumurta
1 adet haşlanmış yumurta
1 adet tatlı közlenmiş tatlı kırmızı biber
Biraz ekmek içi
Biraz kaşar rendesi
Bir çay kaşığı tereyağı
Kahvaltılarımızda olmazsa olmaz bizim için peynir ve yumurtadır.
ÇORBALAR
Ispanaklı Çorba
1 patates
1 havuç
1 yemek kaşığı çift çekilmiş dana kıyma
Ispanak ( ya da hangi mevsim sebzesi mevcutsa)
Biraz esmer pirinç
Bütün malzemeleri haşlıyorum çiğden zeytinyağı koyup çırpıyorum ve afiyetle yiyoruz. Biz artık ailecek Mavi’nin çorbalarından içiyoruz. Tek farkı kendimize ekstra tuz ve pul biberli ya da naneli tereyağı kızdırıp üzerine dökmemiz , o kadar:)
Semizotlu Çorba
Yarım havuç
Bol semizotu
Yarım somon balığı
Biraz bulgur
Bütün malzemeler haşlandıktan sonra çiğden zeytinyağı ile karıştırıp enfes bir çorba oluyor.
Ya da Semizotlu Püre de yapabilirsiniz.
Semizotu
Yarım domates
1 adet patates
1 adet soğan
Tüm malzemeyi haşlayıp püre haline getiriyoruz.
Kabak Püresi
1 adet kabak
1-2 sap dereotu
Biraz esmer pirinç
Tüm malzeme haşlandıktan sonra zeytinyağı da ilave ederek püre haline getiriyoruz.
Enginar Püresi
1 adet enginar
1 adt havuç
1 adet sarımsak
1 adet patates
1 kaşık çift çekilmiş dana kıyma
Az su ile haşlayıp zeytinyağı ilave edip püre haline getiriyorum.
Bezelyeli Patates Püresi
1 adet patates
İki yemek kaşığı bezelye
Biraz rendelenmiş peynir
Biraz tereyağı
Patates ve bezelyeleri haşlayıp püre haline getirdikten sonra içerisine peynir ve tereyağını da ilave ediyorum.
MEYVE ZAMANI
Meyve zamanında aslında özgürüz. Meyveleri tanıtıp önüne bırakıyorum ve Mavi nasıl isterse tadına bakıyor. Hem kendi kendine yiyebilmenin mutluluğunu yaşıyor hem de ben onu izlerken mest oluyorum. Tabii çook güzel kirleniyoruz ama olsun
Bazen meyveleri yoğurt ile karıştırıp bazen de kendi sütümü sağıp, kendi sütüm ile karıştırıp püre şeklinde veriyorum.
Güzel tarifleriniz varsa bekliyorum, bu sayede hepimiz öğrenmiş oluruz ne de olsa felsefemiz paylaşmak güzeldir;)
Afiyet olsun çocuklarımıza, onlar doyduğu için de bizlere…
merhaba İnci hanım bende kahvaltıda Alya Ada’ya kendi yaptığım bebe bisküvisinden 2 tanesini 1 tane elma(rendelenmiş),1 tatlı kaşığı labne peynir,1 tatlı kaşığı pekmez,1 tane ceviziçi güzelce karıştırıp yediriyorum arzu ederseniz resimde gönderrebilirim afiyet olsun canlarımıza 🙂
Tarilerinizi cok begendim. Bende bir tane kahvalti tarifi paylasmak isterim.
Oglum Asil Ata 6 buck aylik ilk ek gidaya yeni gectik ve bu kahvltiyi hemen sevdi.
– ihlamur kaynatip demlenmesini bekleyin.
-1 Yumurta sarisi
-2 tatli kasigi labne peynir
-2 dovulmus ceviz
– bebe buskivisi (bebegim 6 aylik oldugu icin ben 5 tane koyuyorum bebgin buyuklugune gore arttirabilirsiniz.)
– hepsini biberonda karistirip veriyorum.
** ayrica daha buyuk bebeklere zeytin ezmeside ekleyebilirsiniz.
** icinde 1 cay kasigi pekmezde konabilir tadini bozuyo diye ben icine eklemiyorum. Biberonu vermedn once 1 tatli kasigi veriyorum.
HEPINIZE AFIYET OLSUN…
Iyi gunler, bu tarifleri ins. Kendi oglumdada deniyecem. Ben oglumunda en sevdigi yemek zeytinyagli yaptigimdir. Sogani zeytinyagda kavuruyorum hafifce, icine isteye gore ya brocoli, ya kabak, yada pirasa koyuyorum. Bu 3 den birini kullaniyorum. Havuc patatesle beraberde kavuruyorum. Icine en son domatesini koyup pismesini bekliyorum. Ve patates ezici ile eziyorum. Dune kadar yaptigim pureleri mixerden geciriyorum, fakat sebzelerin liflerini öldürdügü ici artik eziyorum. Ve oglum cok buyuk bir keyifle yiyor. Ozelikle zeytinyagi kjllaniyorum hem hazmi kolaylastiriyor, hem beyin gelisimine yardimci :).
Affiyet olsun ;).
Bezelyeli kahvaltıya bayıldım bende 9.aylık kızıma krep yapıyorum 60 cc hazırlanmış devam sütü 1 tatlı.kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı tereyağ tahin 1 yumurta sarısı ustasindan un (ben organik tam buğday unu kullanıyorum alt üst krep tavandan pişirip badem fındık ceviz ve Labne peyniri karışımından minik minik veriyorum
*kendi sütünüz varsa sagIP onuda ekleyebilirsiniz
**birde minik minik yedirdigimiz için uzun bir kahvaltı oluyor….
Bezelyeli kahvaltıya bayıldım bende 9.aylık kızıma krep yapıyorum 60 cc hazırlanmış devam sütü 1 tatlı.kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tahin 1 yumurta sarısı ustasindan un (ben organik tam buğday unu kullanıyorum alt üst krep tavandan pişirip badem fındık ceviz ve Labne peyniri karışımından minik minik veriyorum
*kendi sütünüz varsa sagIP onuda ekleyebilirsiniz
**birde minik minik yedirdigimiz için uzun bir kahvaltı oluyor….
Merhaba Müslinin bebiş versiyonu bizim de en sevdiklerimizden bu sıralar 🙂 ikizlerim çok sever bu kahvaltıyı, iki kişilik tarifim var o yüzden 🙂
*birbuçuk su bardağı su (süt de olabilir yaşa uygun olarak) içerisine bir çay kaşığı tarçın eklenir, kaynayınca içine üç çorba kaşığı yulaf ezmesi atılır ve on dakika kaynar.
Oluşan lapa içine bir muz,iki adet badem, iki ceviz, kaşlar peyniri ve kırmızı üzüm eklenerek ezilir… Bebişlerim bu tatlı kahvaltıyı bakılarak yer 🙂
Sevgiler…
Merhaba inci Hanim. Tarifleriniz cok guzel gercekten. Hepsini denicegim Benim kizim Maviden tam 1 ay kucuk
Merhaba Inci Hanim. Ilk mesajim yarim yollanmis malesef. Benim kizim Maviden tam 1 ay kucuk